Mehmet Yıldırım Kimdir?

İlkokuldan mezun olduktan sonra 11 yaşında baklavacılık mesleğine giriş yapan Baklavacı Mehmet Yıldırım, o gün bugündür tatlı sektöründe yol almış. 

Yıldırım’ın 2000 yılında kurduğu Yıldırım Gıda; catering firmalarına , süpermarketlere, otellere, pastanelere ve kamu kuruluşlarına ürün tedarik ediyor. 

Şirketin günlük 6 ton üretim kapasitesi vardır. Ayrıca Yıldırım hali hazırda Türkiye’nin marka olmuş tatlı ve baklava üreticilerinin bir araya gelmesiyle kurulan BAKTAD’ın (Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği) Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı.